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解决企业后顾之忧 屠宰污水处理设备真不简单……

2021-12-04

  屠宰污水来源于屠宰和肉类加工过程中,含有家禽、家畜等动物的血液、毛发、油脂、动物粪便和排泄物等,通常带有严重的血腥味,富含各种细菌。此外,大型屠宰场的污水含有高浓度氮化合物、动物蛋白质、泥沙、固体残渣等。这些成分很容易导致大肠菌群、链球菌群、布鲁氏菌等细菌的快速繁殖,造成感染和水污染。屠宰场排出的污水一般为暗红色或黑色,BOD3约为800-1600mg/L左右。此外,由于不同的加工厂加工对象、生产方式和废弃物处理方法的不同,废弃物处理难度也有很大的差异。

  屠宰及肉类加工厂的污水主要为冲洗污水,包括屠宰前的冲水、屠宰过程中的烫毛和解剖污水,屠宰之后冲洗车间工具和相关设备的污水、整个冲洗围栏的污水等几大部分。屠宰和肉类加工污水的水量多少与工厂的生产水平和生产类型、生产线和实施方法有关。一般来说,与动物的体型有直接关系,牛、猪、羊等体型较大的动物产生的污水量明显高于鸡、鸭、鹅产生的污水量。此外,由于屠宰场季节性特征明显,淡季和旺季的污水量差异很大。

  根据我国《肉类加工工业水污染物排放标准》规定,排放到周围水体的工业污废水应该按照二级标准,由市二级废水处理厂处理。如果未经处理的废水直接排入周边水体,则会导致水质超过二级标准近30倍,进一步污染地表水地下水,严重影响周围居民的生活及身体健康。部分屠宰场处理工艺较为简单,通常采用沉淀法处理废水,在预处理阶段没有把悬浮物油脂彻底去除,导致后续的生化处理阶段负荷过载,无法达到预期的处理效果。此外,在一些大型企业具有较高水平的处理措施,但维护管理和运行费用较高,无疑增加了生产成本,在一定程度上也限制了工厂污水处理设备的运行。

  屠宰污水有机物含量高、分子量大,难以生物降解。屠宰污水处理设备采用活性污泥法与膜技术结合的工艺,出水COD、pH、NH3-N、浊度均能满足城市杂水水质标准。处理后的污水可用于城市绿化、道路清洁、洗车、冲厕所等。屠宰污水处理设备具有出水水质稳定、操作简单、自动化运行、占地面积小、运行成本低等特点。设备设计进水水质适合于生活污水标准水质,出水水质能达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918-2002)一级标准。

  屠宰及肉类加工行业污水水质复杂、处理工艺不完善、设备运行管理不规范等问题严重制约了污水处理的效果,直接关系到环境问题和水资源的循环利用。与传统处理设备相比,屠宰污水处理处理设备省去了二沉池,有效截留生长缓慢的硝化菌,出水水质稳定。使用该设备后,屠宰污水可以得到有效治理,为屠宰场解决了生产后顾之忧。

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